Kahve, hazırlanma yöntemlerinin yanı sıra farklı olabilir: hazır, demlenmiş, sıcak, soğuk, cappuccino, latte, espresso ve liste çok uzun süre devam ediyor. İçeceğin popülaritesi, farklı üreticilere ait, farklı seçenekler ve fiyatlar ile kahve makinelerinin ortaya çıkmasına neden olmuş, bu da kahve severlerin evde kahve yapmasına olanak sağlamıştır. Tasarruf etmeye alışkın olmayan zamanının bilenleri için keçiboynuzu kahve makineleri mükemmeldir. Bu birimlerin piyasada geniş bir ürün yelpazesinde mevcut olduğunu unutmayın. Bu incelemede, bir espresso makinesi seçmenize yardımcı olacağız.
Espresso makinesi nedir
Yoğun köpüğü olan espresso severler, espresso makinesini takdir edeceklerdir. Aromatik ve canlandırıcı bir içecek hazırlamak için, buharla işlenmiş kahve çekirdekleri veya öğütülmüş kahve kullanmalısınız. Kahve makinesi adını çalışma mekanizmasından almıştır - standart filtreler değil, plastik veya metal olan boynuzlar kullanır.
Çalışma prensibi ve çeşitleri
Espresso makinesinin çalışma prensibi, sadece iki tane olan ünitenin tipine bağlıdır:
- Pompa - Bu modelde dökülen su kısa bir süre 90-100 dereceye kadar ısınır. Bundan sonra, basınç altındaki bir pompa onu kahvenin içinden geçirir. Bu teknoloji ile zengin bir aroma elde edebilir ve besin maddelerinin çoğunu koruyabilirsiniz. Bu tür üniteler 1500-1700 W güçte çalışır, bu nedenle en sevdiğiniz kahveden bir fincan hazırlamak yaklaşık bir dakika sürer.
- Buhar - bu tür bir kahve makinesinde sıvı, hava geçirmez bir kapta ısıtılır, bu da kahveden basınç altında geçen buhar oluşumuna yol açar. Bu tür agregaların dezavantajı, içeceğin içinden buhar geçerken aromanın kaybolmasıdır. Avantajı, bu kahvenin çok miktarda kafein içermesidir. En sevilen içecek, pompa modellerine göre daha az güç ve basınçla ilişkilendirilen bir buçuk ila iki dakika boyunca hazırlanır.
Nasıl seçilir
Açık uçlu bir kahve makinesi seçerken, özelliklerine dikkat etmeniz gerekir:
- Boynuz sayısı - böyle bir montajda bir veya birkaç boynuz olabilir. Geniş bir ürün yelpazesinde satılan ucuz makineler, esas olarak bir korna ile donatılmıştır, yardımı ile maksimum üç porsiyon kahve hazırlayabilirsiniz.
- Boynuz malzemesi - paslanmaz çelik boynuzlu kahve makineleri satın almak daha iyidir. Temel olarak, paket benzer malzemeden yapılmış bir filtre içerir. Espresso hazırlarken filtrenin köpük ürettiğini unutmayın. Metal boynuz plastik olandan daha hızlı ısınır, bu nedenle içecek zengin bir aroma kazanır ve ekşiliğin görünümünü engeller.
- Sıvı haznesi boyutu - espresso makineleri 0,5-1,5 litre tutabilir. Ayrıca, sıvı için kabı değiştirilen, bakımı kolaylaştıracak bir cihaz seçmek gerekir ve kahve makinesi temiz tutulacaktır.
- Cappuccino işlevi - bir kahve makinesi satın alırken, kapuçino makinesi olan bir cihaz satın almalısınız.Bu içeceğin hayranı olmasanız bile, gelecekte yeni satın alımlara ek para harcamamak için seçiminizi cappuccino seçeneği olan bir cihaz lehine yapmak daha iyidir.
- Kapsüllerin kullanımı, tek seferlik kullanım için çeşitli derecelerde öğütülmüş kavrulmuş kahve parçalarıdır. Kapsüllerin avantajları, kahve makinesinin bakım kolaylığı, kahve yapmak minimum işçilik gerektirir.
- Ekstra seçenekler.
İlave fonksiyonlar
Korna tipi kazakların ek seçenekleri olabilir:
- Sıvının varlığını veya yokluğunu gösteren bir gösterge.
- Aşırı ısınma koruması.
- Aynı anda iki tür kahve hazırlayabileceğiniz ek bir pompa, insanların bu aromatik içeceğin farklı bir türünü tercih ettiği bir aile için iyidir.
- Gerekirse kahve hazırlanmasını durduracak bir düğme.
- Kahve önceden hazırlandığında otomatik ısıtma seçeneği gereklidir.
- Bardakların ısıtılması - bu işlev oldukça nadirdir ve pahalı kahve makinesi modelleriyle donatılmıştır. Bu seçeneğin bir mikrodalga fırın ile değiştirilebileceğini unutmayın.
Sonuç
Günümüzde farklı üreticiler, marka, işlevsellik ve fiyat kategorisine göre seçilebilen kendi keçiboynuzu kahve makinesi modellerini sunmaktadır. Bu derlemede bir kahve makinesi nasıl seçilir sorusuna cevap vermenize yardımcı olmaya çalıştık. Umarız başardık ve doğru seçimi yapabilirsiniz.
