Çıtır çıtır kabuğu ve yumuşacık merkezi olan patateslerden daha lezzetli ne olabilir? Sadece en sevdiğiniz ikramları evinizden çıkmadan pişirmenize izin verecek yüksek kaliteli ekipman. Lütfen artık ocakta uzun zaman harcamanıza ve tavayı yıkamanıza gerek olmadığını unutmayın. Modern bir cihaz - fritöz sayesinde pişirme işlemi çok daha pratik ve kullanışlı hale gelecektir. Birçok alıcı zaten kullanımlarından keyif alıyor ve seçimlerinden memnun. Bu yazıda, 2019'da eviniz için hangi fritözün satın alınmasının en iyi olduğu hakkında konuşacağız!
Fritöz nedir ve neyle "yenir"?
Elbette, her biriniz çeşitli kaplar ve tencereler kullanarak yemeği derin yağlamaya çalıştınız. Bunun sadece tehlikeli değil aynı zamanda pratik olmadığı da söylenmelidir. Sadece kaynayan yağ sıçraması değil, yanık şeklinde de sağlığa zararlı olabilir. Üreticiler bu sorunu halletmiş ve her zevke uygun çok çeşitli fritözlere sahiptir.
Fransız kızartmalarından veya fritlerden çevrilmiş, büyük miktarda kaynayan bitkisel yağda hazırlanan bir mutfak ürünüdür. Zamanımızın cihazı, yağ kabı ve sızdırmaz kapaklı elektrikli bir cihazdır. Tüm modeller bir sıcaklık kontrolörü ve özel bir filtre ile donatılmıştır. Dış kasa ısı yalıtım malzemesinden yapılmıştır.
Ayrıca bakınız - En iyi 6 sebze kesici - müşteri değerlendirmelerine göre 2019 olarak değerlendirildi
Eviniz için en iyi fritözü seçmek
Birçok kişi "Ev için hangi fritöz satın almak daha iyidir?" Sorusunu sorar. Ev aletlerini seçerken, aşağıdakiler de dahil olmak üzere özelliklere ve parametrelere özellikle dikkat etmeniz gerektiğini lütfen unutmayın:
- Yağ kabı. Fritözün kalitesinin ve performansının doğrudan bağlı olduğu cihazın ana unsuru olarak kabul edilir. Kaseler paslanmaz çelik ve alüminyumdan yapılabilir. Metal kaplamaya dikkat edilmesi tavsiye edilir. Kabın uygun şekilde hazırlanması ve hızlı temizlenmesi için yapışmaz kaplamalı kapları seçin.
- Ses. Ayrıca önemli bir gösterge. Bir porsiyon hazırlamak için daha ekonomik bir model arıyorsanız, hacmi 0,5-0,7 litre olan bebek oldukça uygundur. Ancak daha sık pişirme ve büyük miktarlarda 1,5-2 litre hacimli bir kase satın almak daha iyidir. Ayrıca, bazı modeller kesin olarak hesaplanmış bir yağ tüketimi ile kullanılabilir, diğerlerinde ise azaltmak mümkündür.
- Kapasite. Her şey kasenin hacmine bağlıdır. Küçük modeller tek seferde 0,25 kg çiğ yiyeceği işleyebilirken, büyük ev aletleri 1,6 kg'ı kolayca pişirebilir.
- Güç. Bu parametre tamamen çanağın hacmine bağlıdır. Ortalama olarak, göstergeler 800 ila 2000 watt arasındadır. Burada hatırlamanız gerekir - güç ne kadar yüksek olursa, yağ o kadar hızlı ısınır.
- Bir ısıtma elemanı. İki ana tür vardır:
- kapalı
- açık
Öyleyse, açık veya kapalı bir ısıtma elemanıyla hangi fritöz daha iyidir? Ev için kapalı ısıtma elemanlı bir model seçmelisiniz. Spiralin aksine plakanın bakımı ve yıkanması çok daha kolaydır.
- Filtreler.Fritözdeki kızartma işlemine her zaman koku ve duman salınımı eşlik eder ve yabancı kokuyu gidermek için iki tipte özel filtreler kullanılır:
- kokulara karşı - fritözün içinde buharları ve yiyecek kokularını dışarıya bırakmadan tutabilir
- tereyağı - tereyağı ekmek ve yiyecek parçalarından ayırır
Buna karşılık, tek kelimeli ve çok katmanlı, çıkarılamaz ve çıkarılabilir olarak ayrılabilirler. Doğal olarak, çıkarılabilir sızdırmaz filtreler çok daha pratiktir ve bakımı daha kolaydır, ancak fiyatları çok daha yüksektir
Ek kolaylıklar, cihazın kullanımını kolaylaştıran hoş bir bonus olarak kabul edilebilir. Bunların arasında:
- çıkarılabilir parçalar - tasarımda ne kadar çok olursa, fritözü yıkamak o kadar kolay olur
- şeffaf pencere - artık pişirme işleminin tadını çıkarabilirsiniz
- kullanılmış yağ tahliye sistemi - cihaz otomatik olarak eski yağdan kurtulacağından evde pişirmeyi büyük ölçüde kolaylaştıracaktır
- soğuk alt - yiyecekleri eşit şekilde kızartmanıza ve aşırı pişmiş parçaları ortadan kaldırmanıza olanak tanıyan benzersiz bir işlev
- ısı yalıtımlı gövde sizi ve çocuklarınızı yanıklardan koruyacaktır
- elektronik kontrol tipi, cihazı hızlı ve zahmetsizce çalıştırma için ayarlamanıza izin verir
- zamanlayıcı, kızartma işlemini doğru zamanda otomatik olarak tamamlayacaktır.
Eviniz için bir fritöz seçmek için, bir ev aletinin üç özelliğini değerlendirmeniz gerekir - güç, kase hacmi ve temizleme yöntemi. Aşağıda, müşteri puanlarına göre 2019'un en iyi fritözlerinin bir sıralaması bulunmaktadır. TOP, popüler markalar Kitfort, Tefal ve ürünleri çok iyi bilinmeyen, örneğin GFgril'den ekipman sunmaktadır. Ayrıca bunlara kısa bir genel bakış da var. Derecelendirme modelleri, artan fiyat sırasına göre düzenlenmiştir.
Ev için en iyi 8 fritöz
Kitfort KT-2009
Fiyat - 1390 ruble. Güç - 1000 W, I elektrik çarpmasına karşı koruma sınıfı, bu ev aletini kullanmanın güvenliğine yansır. Yapışmaz çanağın kapasitesi burada 1 L'dir ve bu Kitfort KT-2017 modelinden daha azdır. Fritöz ağırlığı - 2,2 kg. Isıtma göstergesi ve kademesiz sıcaklık kontrolü, derin yağda pişirmeyi kolaylaştırır ve çıkarılabilir kapak temizliği kolaylaştırır.
Faydaları:
- pişirme hızı. 1 litrelik kase hacmi ile yağ hızla ısınır;
- ağın rahat tutuşu ısınmaz: dikkatli kullanımla yanma olasılığı neredeyse tamamen ortadan kalkar;
- kompakt boyut;
- dahil - tarifler ve ipuçları kitabı.
Dezavantajları:
- kızartma kabı çıkarılamaz;
- müşteriler cihaz üzerindeki etiketlerin hızla silindiğinden şikayetçi.
Düşük fiyat ve kaliteli malzeme göz önüne alındığında, Kitfort KT-2009 fritöz evde kullanım için uygundur. Karşılaştırma için: Kızartma için aynı güç ve kapasiteye sahip bir Tefal FF 2200 Minifryer neredeyse üç kat daha pahalıdır.
GFgril GFF-03
Fiyat - 1850 ruble. 900 W fritöz hafiftir - 1,6 kg. Kasa malzemesi - paslanmaz çelik. Özellikler Kitfort KT-2017 modeline benzer. Bir ısıtma göstergesinin ve bir koku önleyici filtrenin varlığı, pişirme kolaylığını etkiler ve çıkarılabilir bir 1,5 litrelik hazne, cihazın bakımını kolaylaştırır.
Faydaları:
- çıkarılabilir kase: temizlemenin uygun bir yolu;
- ısıtma düzenlemesi;
- ergonomik örgü tutacağı;
- görüntüleme penceresi.
Tek bir dezavantaj var:
- kızartma kabının küçük hacmine rağmen yağ tüketimi hala oradadır.
GFgril GFF-03 fritözün tüm avantajları göz önünde bulundurulduğunda, düşük fiyatı, tercihi iyi bir satın alma. Karşılaştırma için: plastik muhafazalı ve çıkarılamayan hazneli Clatronic FFR 2916 aynı fiyata sahiptir.
Kitfort KT-2017
Fiyat - 2300 ruble. Kase hacmi 1.5 litredir, bu Kitfort KT-2009 modelinden daha fazladır, ancak güç daha düşüktür - 900 W. Cihazın çalışma ve ısıtma göstergeleri vardır. Mekanik kontrol. Fritözün gövdesi paslanmaz çelikten yapılmıştır, ağırlık - 1,78 kg.
Faydaları:
- sabit tutamak. Pişirirken çıkarmanıza gerek yoktur;
- üç kişilik bir aile için 1,5 litre kapasite yeterlidir;
- set bir tarif kitabı içerir + cihazın kapağında bir not var;
- Uygun Fiyat.
Dezavantajları:
- çıkarılamayan kase: cihazı yıkamak uygun değildir;
- izleme penceresi pişirme sırasında buğulanır;
- alıcılar ince bir yapışmaz kaplama tabakasından şikayetçidir;
- yağı boşaltırken karşılaşılan zorluklar: cihazı kirletmeden boşaltmak imkansızdır.
Avantajların yanı sıra, Kitfort KY-2017 fritözün birçok dezavantajı vardır. Alternatif olarak, Princess Classic Mini 182611 modelini sunabilirsiniz: fiyatı benzer özelliklere sahip biraz daha yüksek, ancak iş hakkında çok daha olumlu yorumlar var.
SONUÇ FR-110
Fiyat - 2500 ruble. Model plastik kasa içerisinde üretilmiştir, ağırlığı küçüktür - 2,5 kg. Hacim - GFgril GFF-05 modelinde olduğu gibi 2,5 litre. Cihazın gücü 1800 W. Kapalı bir ısıtma elemanının ve bir koku önleyici filtrenin varlığı, sıcaklığı sorunsuz bir şekilde ayarlama yeteneği, derin yağda pişirmeyi kolaylaştırır.
Faydaları:
- kapak kilidi: özellikle evde küçük çocuklar varsa önemlidir;
- cihazın gövdesi ısınmıyor;
- pişirme hızı: Patates kızartması 7 dakika içinde hazır olur;
- kaliteli malzeme ve işçilik.
Dezavantajları:
- kablo uzunluğu - sadece 0,7 m;
- çıkarılamaz kase;
- güç kablosu için bölme yok.
Müşteri incelemelerine göre ENDEVER FR-110 fritöz oldukça başarılı bir cihazdır. Çıkarılabilir bir kaseye ihtiyacınız varsa, benzer özelliklere sahip bir teknik kullanabilirsiniz - örneğin, Ariete 4611.
GFgril GFF-05
Fiyat - 3300 ruble. Güç - 1800 W, Ariete 4611 modeline kıyasla biraz daha düşük. Yapışmaz kabın hacmi 2,5 L'dir: 5 kişilik bir aile için derin yağda kızartılmış yiyecekler için yeterlidir. Kapalı ısıtma elemanı. GFgril GFF-05 fritözün koku önleyici karbon filtresi vardır. Düzgün bir sıcaklık kontrolü var.
Faydaları:
- görüntüleme penceresi;
- ısıtmayan gövde;
- kapak kilidi.
Dezavantajları:
- yağ tahliye sistemi yok;
- kızartma kabı çıkarılamaz;
- talimatlarda çok az bilgi var. İnternette ek bilgi aramanız gerekir.
GFgril GFF-05 modelinin özellikleri ENDEVER FR-110 ile benzerdir ancak ikinci varyantın fiyatı biraz daha düşüktür.
Tefal FF 2200 Minifryer
Fiyat - 3800 ruble. Model paslanmaz çelik kasa içerisinde üretilmektedir. Güç - 1000 W. 1 litrelik yapışmaz hazne, kolay temizlik için çıkarılabilir bir kapakla donatılmıştır.
Faydaları:
- kabın küçük hacmi göz önüne alındığında pişirme hızı;
- çeşitli derin yağda kızartılmış yiyecekler yapabilirsiniz.
Dezavantajları:
- çıkarılamaz kase;
- yağı boşaltmak için cihaz ters çevrilmelidir;
- gözetleme penceresi buğulanıyor ve yağ sıçramasıyla kirleniyor.
Sınırlı işlevsellik ve çıkarılamaz hazne göz önüne alındığında Tefal FF 2200 Minifryer'ın fiyatı açıkça abartılıyor. Bir alternatif - benzer işlevlere sahip, ancak çıkarılabilir kapasiteye sahip GFgril GFF-03 modeli, yarı fiyatına mal oluyor.
Ariete 4611
Fritözün gücü 2000 W'tır ve bu, Tefal FF 2200 Minifryer'ınkinden önemli ölçüde daha yüksektir. Ancak bu özellik, kasenin büyüklüğü ile açıklanmaktadır - 2,5 litre. Bir gözetleme penceresi, koku filtresi ve ısıtma göstergesi vardır. Kolay bakım için yapışmaz kaplamalı yağ haznesi. Fiyat - 4000 ruble.
Faydaları:
- fritöz tamamen demonte edildi;
- rahat tutamaklar, cihazı hareket ettirmeyi kolaylaştırır;
- Bulaşık makinesinde yıkanabilir.
Dezavantaj:
- kullanıcılar, cihazın gücünün belirtilen güçle uyuşmadığından şikayet ederler, bu nedenle tüm yemeklerin hazırlanamaması.
Ariete 4611 fritöz, özellikleri ve işlevselliği açısından GFgril GFF-05 modeline benzer, ancak avantajı kızartma için çıkarılabilir bir kabın varlığıdır. Fiyatı biraz daha yüksek olsa da uygun kullanımı ve bakımı nedeniyledir.
Kitfort KT-2025
Fiyat - 4500 ruble. Güçlü bir fritöz (güç tüketimi - 3270 W), 5 litrelik büyük bir kase - hem ev hem de küçük yemekhaneler için iyi bir teknik. Özellikle de nispeten düşük fiyatını düşündüğünüzde. Gözetleme camı, ısıtma göstergesi, koku önleyici filtre kullanılabilirliğe katkıda bulunur. Yağ haznesi çıkarılabilir, bu nedenle bakımı kolaydır.
Faydaları:
- derin yağlar için çıkarılabilir kap: yıkanması ve bakımı kolay;
- set bir büyük ve iki küçük kap içerir;
- soğuk bölgenin varlığı yağın daha uzun süre taze kalmasına yardımcı olur;
- 30 dakikalık mekanik zamanlayıcı;
- yağı değiştirmek için uygun.
Dezavantajları:
- koruyucu ekranın tutacağına buhar çıkışı: el koruması olmadan yapamazsınız;
- tarif kitabı yok.
Kitfort KT-2025 iyi bir "yardımcıdır": hızlı bir şekilde büyük bir cilt hazırlayabilirsiniz. Bir artı, bakım kolaylığıdır. Fonksiyonellik açısından Profi Cook PC-FR 1038 alternatif olarak sunulabilir.
Evde yemek pişirmek için fritöz seçmek, sadece yağ kabı hacmi ve güç tüketimi açısından başarılı olmayacaktır. Filtrelerin varlığı ve temizleme yöntemi önemlidir. Önerilen derecelendirmenin tüm ilgili alıcılara yardımcı olacağını umuyoruz.
