Elektrikli fırın Rus sobası - küçük ve hareketli olması nedeniyle vermek için harika bir cihaz. Ancak, herkesin bildiği gibi, elektrikli bir fırından çok eşit ve çok daha uzun süre pişmeyen fırınınız gaz ise evde kullanılabilir.
Tabii ki, bunlar bir masa üstü fırının tüm avantajları değil. Bu yazıda her şeyi detaylı olarak ele alacağız ve çiftlikte ihtiyacınız olup olmadığına karar verebilirsiniz.
Elektrikli fırın "Rus sobası" nasıl çalışır?
Elektrikli fırın "Rus sobası", sadece 5-6 kg ağırlığında küçük bir dolap şeklinde yapılır. Elektrikli gölgeler, çok hızlı ısınan ve aynı anda her taraftan pişirme sağlayan (bir Rus fırınında olduğu gibi) içinde eşit bir şekilde yerleştirilmiştir.
Harika olan şey, çok ekonomik olmasıdır. Sıradan bir elektrikli fırın 2 kW çekerse, mini fırın sadece 600W'tır. Bu nedenle, büyük bir fırınınız olsa bile satın almak mantıklıdır.
Az miktarda turta veya turta pişirmek istiyorsanız, mini masa üstü fırın kullanmak çok daha iyidir. Ancak bir horoz koymak veya etli büyük bir fırın tepsisine patates pişirmek için zaten normal bir fırın kullanabilirsiniz.
Bu fırının bir başka özelliği de ısınması ve ardından sıcaklığın yavaş yavaş düşmesi ve yemeklerin sadece pişmekle kalmayıp çürümesi. Prensip, gerçek bir Rus sobası için tamamen aynıdır.
İçindeki hiçbir şey yanmaz. Bunun olması için gerçekten denemelisin. Ve her şey çok eşit bir şekilde pişirilir, gevrek bir kabukla kaplanır. Yapanlar, unlu mamullerin ve pişmiş etlerin tadı gazlı fırında pişirilen yemeklerden çok daha iyi olduğunu söylüyor.
Hamur işleri kabarık, tamamen pişmiş ve et çok yumuşak, gevrek bir kabuklu ama içi sulu. Bu etki, yalnızca ısıtmanın bir masa üstü fırında homojen olmasından kaynaklanmaktadır.
Oldukça hızlı ısındığına dikkat edilmelidir: 20 dakika içinde odanın içindeki sıcaklık 250 dereceye ulaşır.
İçinde ne pişirebilirsin
İçindeki neredeyse her şeyi pişirebilirsiniz! Ancak elbette porsiyonlar geleneksel bir fırına göre biraz daha küçük olacaktır. İçerisindeki yemekleri ısıtmak da çok uygundur. Bunu yapmak için, görünümü refrakter bir tabağa koymanız ve önceden ısıtılmış bir fırına koymanız gerekir. 15 dakika ve öğle yemeği yiyebilirsiniz.
Tabii ki, mikrodalgada daha hızlı ısıtma. Ancak "Rus sobasında" çok daha çevre dostu ve daha güvenlidir.
Peki içinde ne pişirebilirsin?
- Turta, turta, kek pişirin
- Fırında et, sebze
- Güveçte güveç ve tavada kızartma
- Kış için kuru meyveler ve mantarlar
- Yumurta fırını
- İlk kursları ve yulaf lapasını pişirin
Elektrikli fırında çorba ve pancar çorbası pişirebileceğinize şaşırmayın. Sonuçta, köylerdeki atalarımız tam da bunu pişirdi. Ve bu beceriyi gaz brülörlerinin gelişiyle kaybettik.
Gördüğünüz gibi, gazın olmadığı bir yazlık konut için bu sadece harika bir seçenek. Her şeyi pişirebilirsin. Sıradan, elektrikli bir yüzey satın alırsanız, o zaman hiçbir şey pişirmeyecektir. Ve çok daha fazla elektrik tüketiyor!
Mini fırını nereye koymalı
Çalışma sırasında çok ısındığından açık bir yere yerleştirdiğinizden emin olun. Mikrodalga neredeyse soğuk bırakılırsa, bu cihaz çok ısınabilir, bu nedenle doğal hava akışına ihtiyacı vardır.
Üstüne bir şey koymayın. Örneğin, plastik, çalışan bir masa üstü fırına temas ederse basitçe deforme olabilir ve ince cam patlayabilir.
Hangi hacmi seçmeli
Kullanıcı deneyimi, bir ailede belirli sayıda insan için hangi hacimlerin yeterli olacağını gösterir.
10 litre - iki kişi için
12-20 litre - üç ila dört kişi için
22 - 30 litre - 5-6 kişi için
Satın alırken bakılacak başka ne
- Masa üstü fırınlar çeşitli boyutlarda gelir. Üstelik model ne kadar büyükse o kadar çok elektrik tüketiyor. Bu nedenle, evde sabit ve geniş bir fırınınız varsa, elektrikten tasarruf edebilmeniz için küçük bir mini fırın almak daha iyidir. Hiç fırınınız yoksa, daha büyük bir hacim almanızı öneririz, çünkü bitmiş ürünlerin çıktısı küçük olandan önemli ölçüde farklı olacaktır, bu da büyük bir aileniz varsa çok önemlidir.
- Sıcaklığı ayarlama yeteneğine dikkat ettiğinizden emin olun. Böyle bir işlev yoksa, o zaman hiçbir şey pişiremezsiniz. Kabul ediyorum, turtalar ve beze tamamen farklı sıcaklık rejimleri gerektirir ve ekmek, bu nedenle genel olarak, yalnızca hemen yüksek bir sıcaklık ayarlarsanız ve ardından önemli ölçüde düşürürseniz iyi pişirebilirsiniz. Bu olmadan, maya verir.
- Bacaklar lastik ve sabit olmalıdır, aksi takdirde bitmiş ürünü çıkarmak sakıncalı olacaktır.
- Model bir zamanlayıcı ile donatılmış olsaydı iyi olurdu. Çanağı kurutmanıza izin vermeyecek kullanışlı bir şey.
- Arka plan aydınlatma bir zorunluluk olmalı, bu bir heves değil ve para kaybı değil. Örneğin bisküvi ve pastanın fırını açmadan pişirilmesi gerekir, aksi takdirde ürünler çökecektir.
- Tepsilerin kalitesine dikkat edin. Özel bir koruyucu tabaka ile kaplanmışlarsa (parlak emaye gibi görünürler), o zaman yıkamanız daha kolay olacaktır ve yiyecekler ona yapışmayacaktır.
- Fırınlar mekanik bir kontrol sistemiyle gelir ve elektronik olanlar da vardır. İkincisi daha pahalıdır ve daha hızlı başarısız olur. Bu nedenle ilk seçeneği seçmek daha akıllıca olacaktır.
Artık masa üstünün ne olduğunu biliyorsun elektrikli fırın Rus sobası... Tavsiyemizin işinize yarayacağını umuyoruz!
Ayrıca bakınız - Eviniz için bir masa üstü elektrikli fırın nasıl seçilir
