Cam seramik ocak seçmenin sırları

Cam seramik, modern ev aletlerinde en popüler malzemelerden biridir; bugün mutfak aletleri üretiminde yaygın olarak kullanılmaktadır. Cam-seramik ocakların ne olduğunu size anlatacağız, ana işlevlerini listeleyeceğiz ve mutfağınız için en iyi seçeneği nasıl seçeceğiniz konusunda tavsiyelerde bulunacağız.

 

 

 

Cam seramik ocağın avantajları ve dezavantajları

Bir cam seramik ocak seçmeden önce, artılarını ve eksilerini öğrenin.

Faydaları:

1. Küçük atalet. Yüzey hızla ısınır ve yavaş soğur, bu özellik önemli ölçüde enerji tasarrufu sağlayabilir (elektrikli sobalar için).
2. Muhteşem görünüm. Seramik plakalar şık, modern görünür ve farklı tarzlardaki mutfak iç mekanlarına kolayca sığar.
3. Düşük ısı iletkenliği. Seramik yatay olarak değil, dikey olarak yönlendirilmiş bir şekilde ısıtılır, bu da plakanın kenarında haşlanma olasılığına karşı daha iyi koruma sağlar.
4. Hızlı pişirme. Enerji tüm alanı değil, sadece bulaşıkları ısıtmak için harcanır.
5. Yüksek güç. Seramikler, 2 kg'lık bir tavanın yarım metre yükseklikten düşmesiyle orantılı olarak somut yüklere dayanır. Ancak ocağı, tüm yüzeyinde toplam ağırlığı 15 kg'dan fazla veya bir brülöre 5 kg'dan fazla olan tencere ile doldurmayın.

Dezavantajları:

1. Cam seramik ocak, noktasal darbelere karşı hassastır. Örneğin, metal bir spatula veya bıçağı düşürmek cips veya çatlaklara neden olabilir.
2. Pürüzsüz cam-seramik kaplama, dökülen sıvıyı hapsetmez, hem ocağın üzerine hem de inşa edildiği tezgahın üzerine yayılır. Bu eksikliği gidermek için paneli bir çerçeve içine almak daha iyidir.
3. Cam seramik bir soba için kesinlikle düz tabanlı özel tabaklar almanız gerekir. Alüminyum veya bakır kaplar iz ve çizik bırakabilir. Kalın tabanlı paslanmaz çelik en iyi sonucu verir. Ocağa bir tencere veya kızartma tavası koymadan önce, tabanında kabartmalı cips veya karbon birikintisi olmadığından emin olmanız gerekir, herhangi bir düzensizlik ısıtma verimini düşürür ve ayrıca seramiklere zarar verebilir.
4. Seramikler sıcaklık dalgalanmalarına karşı hassastır, bu nedenle soğuk kapları sıcak brülöre koymayın, bu zamanla malzemeye zarar verebilir. Aynı nedenden ötürü, soğuk sıvının sıcak bir pişirme bölgesine dökülmesi tehlikelidir.
5. Geleneksel elektriğe kıyasla yüksek satın alma ve onarım maliyetleri ve gazlı ocaklar.

TOP 3 en iyi Bosch cam seramik ocaklar

1. Bosch PKE645B17
2. Bosch PRP6A6N70R
3. Bosch PIE631FB1E

Cam-seramik ocak çeşitleri

Cam seramik ocaklar bağımlı ve bağımsız olarak alt gruplara ayrılmıştır. Bağımlılar bir fırınla ​​birleştirilir - bu, mutfak sobalarının klasik bir versiyonudur.Birçok kişi bağımsız paneller almayı tercih ediyor: mutfakta önemli ölçüde yer tasarrufu sağlıyorlar ve farklı üreticilerden bir fırın ve yerleşik bir yüzey seçmenize izin veriyorlar, ancak bu seçenek daha pahalıya mal olacak.

Seçim, evdeki gazın mevcudiyetine bağlı olacaktır: gaz veya elektrikli ocak... Gaz, brülörlerin ocağın üzerine yerleştirildiği "cam üzerinde gaz" ve "camın altındaki gaz" olarak alt gruplara ayrılır - brülörler bir çalışma yüzeyi ile kaplıdır. İkinci seçenek almak daha iyidir, hem güvenlik hem de görünüş olarak kazanır. Cam-seramik gazlı ocak, bir gaz ocağının tüm genel niteliklerini ve modern fonksiyonları, şık tasarımı ve pratik bakımı birleştirir. Ve elektrikli olanlar arasında aşağıdaki tipler ayırt edilebilir:

• standart - elektrikli spiralli,
• hi-light - yüksek dirençli alaşımlı bant ısıtma elemanları ile,
• halojen - halka şeklindeki halojen lambalarla,
• indüksiyon - ısıtma elemanı olarak bir indüksiyon bobini ile.

Elektrikli olanlar arasında ısıtma oranı açısından gaz panolarına rekabet ancak halojen ile yapılabilir ve indüksiyon panelleriGerisi zaten alakasız, alınmamalı.

Ankastre ocaklar arasında şekil ve boyut açısından çok büyük bir çeşitlilik vardır, gözler genişler: hangisini seçmeli. Mutfak köşesine gömmek için köşeli, bir bumerang gibi yuvarlatılmış çokgen şeklinde olduğu gibi, bir çizgi boyunca uzatılmış klasik kare ve dikdörtgenler olabilirler. Brülörlerin sayısı ve şekilleri de farklı olabilir (yuvarlak, oval, genişleme bölgeleri olan veya olmayan). Hangi ankastre cihazların alınacağına karar sadece mutfağınızın boyutları ve özelliklerine göre belirlenir.

Tasarım aynı zamanda çok çeşitli seçenekler sunar. Cam seramik panel siyah, beyaz, renkli ve hatta desenli olabilir. Siyah beyaz arka planlar kir ve yongalarda daha belirgindir, ancak yaratıcı tasarım seçenekleri daha pahalıdır ve hangi yüzeyi seçeceğiniz zevkinize ve bütçenize bağlıdır.

Kontrol paneli elektromekanik (kulplu) veya dokunmalı olabilir. Bir dokunmatik ekran seçmek daha iyidir: bakımı daha kolaydır, tüm çalışma yüzeyine göre daha az yer kaplar ve temizlenmesi daha kolaydır. Modern modeller genellikle her bir ocak gözü hakkında ayrıntılı bilgi sağlayan etkileşimli bir renkli ekranla donatılmıştır.

Kullanışlı fonksiyonlar

Bir cam-seramik ocak seçerken, yeteneklerine dikkat edin, sadece ihtiyacınız olan işlevlere sahip modeli seçmek ve gereksiz "çan ve ıslık" için fazla ödeme yapmamak doğru olacaktır.

• "Durdur" - cihazı bir süreliğine kapatmanıza izin verir (örneğin, ocaktan uzaklaşmanız gerekirse).
• "Otomatik Kaynatma" - ısıtma oranını düşürmek için gücü en üst düzeye çıkarır ve ardından kaynamayı önlemek için güç çalışma değerlerine düşürülür.
• Kalan ısı göstergesi - soğutma derecesini güvenli bir değere gösterecektir.
• Evde kazara ocağı açabilecek küçük çocuklar veya hayvanlar varsa, elektrikli dokunmatik panelin veya çıkarılabilir mekanik kontrol düğmelerinin kilitlenmesi önemlidir.
• Bulaşıkların varlığının belirlenmesi - cam-seramik paneli tabaksız veya boş bir tava ile "rölantiden" korur (ağırlığı belirlenir).
• Zamanlayıcı - gerekli pişirme süresini ayarlamanıza olanak tanır: bu sürenin sonunda panel size yemeğin hazır olduğunu bildirecek ve otomatik olarak kapanacaktır.
• "Belleğe yaz" - panel, farklı yemekleri pişirme modlarını ezberler.
• Ek ısıtma bölgesi - örneğin bir kavurma makinesinde geniş veya büyük boyutlu yemeklerde yemek pişirmek için.
• Gazlı ocak için gaz kontrolü, alev söndüğünde ve sıcaklık belirli bir değerin altına düştüğünde brülöre giden gaz beslemesini otomatik olarak keser.
• Elektrikli soba için benzer bir işlev - "Arıza kontrolü" - kontrol paneline sıvı dökülmesi veya cihazın çalışmasındaki diğer düzensizliklerin tespiti durumunda otomatik kapanma.
• Buz çözme, hızlı ısıtma, sıcak tutma - bu işlevler sobanın yeteneklerini genişletir.

TOP 3 en iyi Bosch cam seramik ocaklar

1. Electrolux EHH 96340 XK
2. Electrolux EHF 96547 XK
3. Electrolux EHH 56340 FK

Cam seramik ocağınızın bakımı

Cam seramik ocak dikkatli bir bakıma ihtiyaç duyar. Yalnızca özel temizlik ürünlerinin (evrensel ev kimyasallarından daha pahalı olmalarına rağmen) ve genellikle kitte bulunan yumuşak kazıyıcıların alınması tercih edilir. Cam-seramik malzeme üzerinde sert metal ovma pedleri veya kurumuş kırıntıları olan bezlerin kullanılması kesinlikle yasaktır. Temizlik maddesi uygulamadan sonra yıkanmaz, temiz bir bezle silinir. Silikon bileşenler cam seramikleri mikro hasarlardan ve kirlenmeden korur. Elektrikli veya gazlı bir cam-seramik ocak, emaye bir yüzeye göre çok daha hafiftir ve temizlenmesi daha kolaydır: kreplerin tabanında yanmış yiyecekleri temizlemek için ne kadar çaba gerektiğini hatırlayın.

Yanlışlıkla şeker şurubunu dökerseniz hemen silinmesi gerekir, aksi takdirde sertleştikten sonra ancak cam seramiklerin üst tabakası soyularak çıkarılabilir. Seramikleri hasardan korumak ve hizmet ömrünü uzatmak için özel filmler ve jeller almaya değer. Bu ipuçlarını takip eder ve sadece mutfak asistanınıza gereken özen gösterirseniz, yıllarca size hizmet edecektir.

Cam seramik ocak fiyatları

Maliyet doğrudan markasının prestijine, özelliklerinin çeşitliliğine, yeniliğine ve tasarımın ayrıcalığına bağlıdır. İyi bilinen bir markanın basit bir modelini veya tanıdık olmayan bir üreticinin daha soğuk bir analogunu almak tartışmalı bir noktadır, inceleme istemek daha iyidir. Her zevke ve cüzdana uygun bir seçenek arasından seçim yapabileceğiniz çok şey var.