- Pişirme kaplarının mikrodalga kullanımına uygunluğu nasıl test edilir?
- Kategorik olarak kullanılamayan malzemeler
- Mikrodalga fırınlar için hangi malzemeler uygundur
- Plastik kaplar hakkında daha fazla bilgi
- Isıtırken plakaları örtmenin mümkün olup olmadığı hakkında
- Mikrodalgada yemek pişirmek ve pişirmek için kaplar ne olmalı
Mikrodalga, şüphesiz uygun bir şeydir. Şimdi, muhtemelen hiçbir mutfak onsuz yapamaz. Ancak, garip bir şekilde, bazıları hala mikrodalgada hangi kapların kullanılabileceğinin ve hangilerinin kullanılamayacağının farkında değil. Ve bu insanlar odanın içinde yüksek bir patlama duyduklarında inanılmaz derecede şaşırıyorlar ...
Pişirme kaplarının mikrodalga kullanımına uygunluğu nasıl test edilir?
Evinizde bulunan herhangi bir kapları mikrodalga fırında hiç kullanmadıysanız, önce kontrol etmenizi öneririz. Çünkü bulaşıklar oldukça uygun görünebilir, ancak pratikte ısıtma işlemi sırasında alıp patlayacaklardır! Ve sonra, çok daha tatsız olan sıcak bir pancar çorbası tabağı çıkarmaya başladığınızda ellerinizde.
Sıradan bir bardak alın (veya daha önce sıvıyı ısıttığınız ve herhangi bir macera gözlemlemediğiniz herhangi bir bardağı), üçte birini suyla doldurun. Ve test etmek istediğiniz tabağa yerleştirin. Normal ısınma modunu 1 dakika çalıştırın.
Kapasite uygunsa, işlemin sonunda camdaki sıvının ısındığını, hatta kaynadığını, ancak test plakasının tamamen soğuk kaldığını göreceksiniz. Bununla birlikte, eğer sıcaksa, o zaman kullanmamalısınız, tabii ki mikrodalga için değil.
Ancak, halihazırda mevcut olanı kontrol edebilirsiniz. Bir mağazada bu numara işe yaramayacak. Bu nedenle, en azından teoride mikrodalga fırın satın alırken nelere dikkat etmeniz gerektiğini önceden bilmeniz gerekir.
Ayrıca bakınız:
- 2019'un en iyi 5 LG mikrodalgası
- En iyi 5 mikrodalga Daewoo Electronics
- En iyi 5 Panasonic mikrodalga fırın
- 2019'un en iyi 6 Horizont mikrodalgası
- En iyi 6 BBK mikrodalga fırın
- En iyi 6 Korting mikrodalgası
Kategorik olarak kullanılamayan malzemeler
Şimdi, mikrodalgaya hangi tabakların konmaması gerektiğine daha yakından bakalım. Unutmayın ki mikrodalga fırınlar için en güvenli olmayan malzemeler:
- Kristal
- İnce cam veya melamin
- Sırsız kil ve seramikler
Bu üç malzeme mikrodalgalara maruz kaldığında utanmadan patladı. Kristal kurşun içerir ve ayrıca tek tip olmayan bir dokuya sahiptir. Kil ayrıca yoğun bir sırla korunmuyorsa heterojendir ve dışarıdan görünmeyen iç kabarcıklarla doludur. Isıtıldığında, bu boşluklar patlıyor ve siz kapıyı açarken bir avuç hüzünlü parça buluyorsunuz.
Ancak tekrarlıyoruz: Bunun sizin ellerinizde değil, içeride, tam süreçte gerçekleşmesi iyidir. Yani bu iki malzeme en çok - en uygunsuz olanı. Ve eğer kristal hakkında ve bu yüzden berraksa ve içinde ısıtacak özel bir şey yoksa, o zaman kil kaseler ve ince camdan yapılmış bardaklar genellikle mikrodalga fırınlara konur.
Mikrodalga fırınlara uygun olmayan bulaşıkların geri kalanı ellerinize değil fırına çarpacaktır. Ama neden kaderi ayartıp ekipmanı devre dışı bırakalım? Aşağıda listelenen malzemeler hazne içinde kıvılcım, çatırtı ve fırlamaya neden olur:
- Bakır
- Pirinç
- Dökme demir
- Çelik
- Altın kaplama
- Metal kaplama
Altın kenarlıklı tabakları unutmanız gerektiği açıktır. Ancak, ilginç bir şekilde, en sıradan boyaya benzeyen, ancak aslında elektrik boşalmasına neden olan çok fazla metal içeren çizimler var. Bu nedenle, desensiz tabaklar almanız gerekir.
Ayrıca bakınız - Mikrodalga nasıl çalışır?
Mikrodalga fırınlar için hangi malzemeler uygundur
Bu listedeki ilk sırada cam, ısıya dayanıklı tabaklar var. Hiçbir şeyden korkmaz, içindeki yiyecek mükemmel bir şekilde ısınır, kendisi soğuk kalır ve fırın diğer malzemeleri kullanmaya göre çok daha az elektrik enerjisi tüketir.
Ancak, bu sofra takımının büyük bir dezavantajı, yüksek maliyetidir. Normalden üç ila dört kat daha pahalı. Ve bütün aile için yeterli miktarda satın almak herkes için mevcut değildir.
Ayrıca porselen ve toprak kaplar elbette çizimsiz kullanıma uygundur. Seramikler, tek tip bir sır tabakası ile kaplanmışlarsa da uygundur. Ayrıca plastik, polietilen, kağıt tabaklar, silikon, parşömen kağıdı ve hatta keten veya pamuklu kumaşlar da uygundur (örneğin ekmeği ısıtabilirsiniz).
Cam oldukça uygundur, ancak ince değildir, ancak sıradan kutularda veya yüzlü bir camda olduğu kadar kalındır.
Sırın kısmen uygulandığı herhangi bir tabağı kullanmaya değmeyeceğine dikkatinizi çekiyoruz. Yiyecekleri eşit olmayan bir şekilde ısıtır ve yine patlayabilir.
Plastik kaplar hakkında daha fazla bilgi
Plastik ile her şey basittir: Bu tür kapların etiketinde mikrodalga fırınlar için uygun olup olmadığı, ısıtmaya uygun olup olmadığı bir işaret olmalıdır. Ama tabii ki mağazada.
Peki ya bazı gemileriniz varsa, ancak üzerinde uzun süre çıkartma yoksa? Öyleyse, bu bulaşıkları kullanmasanız iyi olur, çünkü bu malzemenin mikrodalga fırınlar için tasarlanmadığı ortaya çıkarsa, o zaman ısıtıldığında, doğrudan yiyeceğe gidecek birçok zararlı madde yayar.
Emin olacağınız mağazaya gidip yeni bir tane satın almak daha kolaydır. Önemli olan, Şanghay'dan gelen ucuz olanı almak değil. Bu girişimci insanlar size istediğinizi yazacak ve istediğiniz herhangi bir işaret koyacaktır, ancak aslında malzeme, olduğu gibi, yüksek sıcaklıklar için uygun olmayacaktır. Ve sadece mikrodalgada ısıtmanın kendisi çok yararlı değil, aynı zamanda Çin plastiği ile birlikte, karaciğere büyük bir darbe olacak.
Yine de, büyük ölçüde, içlerinde yiyecek ısıtmaya ne gerek var? Tamamen sempatik olmayan bazıları var.
Isıtırken plakaları örtmenin mümkün olup olmadığı hakkında
Sıkıca kapatamazsınız, patlayacaktır. Folyoya sarılmış tabak veya kaseler koymanıza gerek yoktur. Açık bir kabı ısıtmak da bir seçenek değildir. Örneğin, karabuğday lapasını bir karaciğerle ısıttıktan sonra, bu ürünlerin kendileri içeriden patlayacağından, mikrodalganın duvarlarının uzun süre ve sıkıcı bir şekilde fırçalanması gerekecektir.
En iyi seçenek, ev aletleri mağazalarında satılan özel kapaklardır. Çok büyükler, yaklaşık olarak bir ocağın dönen dairesi büyüklüğünde ve yükseklikleri de büyük. Bu şişenin altına bir tabak koydum - ve sorun değil! Isınacak, patlamayacak ve duvarları kirletmeyecek.
Bunları kullanmanıza rağmen, bilmeniz gerekir: ürünlerin güçlü bir şekilde kaynamasına dayanmazlar. Daha sonra bir vakum oluştuğu ve cam çembere sıkıca yapıştırıldığı için sıkıştırılırlar. Onları bu şekilde çıkaramayacaksınız, havaya erişim sağlamak için aşağıdan bir bıçakla kaldırmanız gerekecek.
Isınma için en uygun formu seçme
Yiyeceklerin rahatça ısıtılması için sadece malzeme değil, tencere şekli de önemlidir. Mikrodalga hızla ve sık sık ısınır, sıvı sıçrar. Mikrodalga fırınlar için tabakların veya kapların en iyi modifikasyonu, genişleyen bir üst kısımdır. İçlerinde, herhangi bir nedenle, sıvı güçlü bir şekilde kaynasa bile sakin davranır.
Mikrodalgada yemek pişirmek ve pişirmek için kaplar ne olmalı
Ayrı olarak, mikrodalgada ne tür yemekler pişirebileceğiniz hakkında konuşmak istiyorum.
Pişirme ve pilav sadece ateşe dayanıklı cam eşyalarla yapılabilir. Daha iyi ve olamaz.Ancak aynı zamanda, yukarıda yazdığımız gibi mikrodalganın sıvıyı dışarı itme kabiliyetine sahip olduğu akılda tutulmalıdır. Bu nedenle, uçtan uca değil, daha büyük bir kapasite seçin. Yiyecek ve su, toplam hacmin 2 / 3'ü kadar olmalıdır.
Aynı şey pişirme için de geçerli. Ya daha büyük bir form seçin ya da geleneksel bir fırında pişirirken olduğundan biraz daha az hamur koyun. Bunun için ideal malzeme silikondur.
Artık mikrodalgada hangi kapların kullanılabileceğini tam olarak biliyorsunuz. Havai fişeklerle en iyi ve daha az sürprizler dileriz!
Ayrıca bakınız:
